Рождество - великий христианский праздник, установленный, по церковному вероучению, в честь рождения Иисуса Христа.
Традиции Рождественского стола.
Шестого января в Сочельник на святой вечер подают 12 постных блюд. Это кутья-сочиво (отсюда и название праздника), узвар, капустник, горох, блюда из рыбы, борщ с грибами, гречневую кашу, вареники с капустой, постные блины, рисовые голубцы, грибы и пироги. Ужин обычно продолжался 3-4 часа. Кутью наши предки варили из пшеницы, риса, гороха и добавляли мед, мак, постное масло. Зерно означало воскресающую жизнь Господа, а мед сладкую блаженную жизнь. В начале трапезы всегда подавалась рыба и салаты, потом красный борщ с пирожками или сочни – жареные мучные лепешки. Под конец предлагались сладости: рулеты с маком и изюмом, пряники, кисель и фрукты. Святой вечер обязательно был безалкогольным, блюда постные, без содержания мяса, молока и сметаны. Все подавалось холодным, чтобы хозяйка дома всегда пребывала за столом.
7 января празднуют Рождество Христово и готовят богатый семейный ужин. В память о яслях на столе должно присутствовать сено, а сегодня его заменяют красивыми скатертями с узорами еловых веток и колокольчиков.
История Православного Рождества уходит корнями в те древние времена, когда иудейский император Август ввел обязательную перепись и каждый житель должен быть приехать в тот город, где он родился, чтобы поставить свою подпись в переписных книгах.
Именно по этой причине Иосиф и Мария отправились в Вифлеем. Поскольку места для ночлега на постоялых дворах они не нашли, им пришлось заночевать в пещере, где на ночь загоняли скот. На древнеславянском наречии такие загоны назывались «вертепами». В этой пещере и случилось Великое Таинство – Рождение Иисуса. Пастухам явился Ангел и оповестил их о рождении сына Божьего, а зажегшаяся в небе Вифлеемская звезда привела к пещере волхвов. Такова история, которую всегда вспоминают перед Рождеством, когда заканчивается длинный сорокадневный пост, берущий начало еще в ноябре. Ночью 7 января во всех церквях проходят праздничные службы, а на утро со всех сторон слышатся поздравления и начинаются обряд разговения, который ознаменует окончание поста.
Православное Рождество знаменито богатыми застольями, долгими походами в гости, уличными гуляньями. Дети и молодежь проводят время в традиционных колядках, расхаживая по домам и дворам, неся над головой изображение Вифлеемской звезды и с красочными «вертепами» – стилизованными ящиками, в которых, как в небольшом миниатюрном кукольном театре, изображаются история рождения Иисуса Христа. Каждый, кто приходит во двор с рождественской песней, получает сладкий подарок или звонкие монеты.
Обязательным атрибутом праздника считались ветви ели, которыми украшались помещения церкви и домов. Ведь именно ель является символом вечной жизни, а традиция наряжать елку яркими шарами берет начало в сюжете о райском дереве, которое было тоже увешано красочными плодами. Всю рождественскую ночь и день длятся церковные службы, а сами гулянья перетекают в праздник Крещение Господнего, который отмечается 19 января. День Рождества очень светлый и добрый праздник, дающий возможность примириться с друзьями и родственниками, и обрести в душе спокойный мир и гармонию.
Именно по этой причине Иосиф и Мария отправились в Вифлеем. Поскольку места для ночлега на постоялых дворах они не нашли, им пришлось заночевать в пещере, где на ночь загоняли скот. На древнеславянском наречии такие загоны назывались «вертепами». В этой пещере и случилось Великое Таинство – Рождение Иисуса. Пастухам явился Ангел и оповестил их о рождении сына Божьего, а зажегшаяся в небе Вифлеемская звезда привела к пещере волхвов. Такова история, которую всегда вспоминают перед Рождеством, когда заканчивается длинный сорокадневный пост, берущий начало еще в ноябре. Ночью 7 января во всех церквях проходят праздничные службы, а на утро со всех сторон слышатся поздравления и начинаются обряд разговения, который ознаменует окончание поста.
Православное Рождество знаменито богатыми застольями, долгими походами в гости, уличными гуляньями. Дети и молодежь проводят время в традиционных колядках, расхаживая по домам и дворам, неся над головой изображение Вифлеемской звезды и с красочными «вертепами» – стилизованными ящиками, в которых, как в небольшом миниатюрном кукольном театре, изображаются история рождения Иисуса Христа. Каждый, кто приходит во двор с рождественской песней, получает сладкий подарок или звонкие монеты.
Обязательным атрибутом праздника считались ветви ели, которыми украшались помещения церкви и домов. Ведь именно ель является символом вечной жизни, а традиция наряжать елку яркими шарами берет начало в сюжете о райском дереве, которое было тоже увешано красочными плодами. Всю рождественскую ночь и день длятся церковные службы, а сами гулянья перетекают в праздник Крещение Господнего, который отмечается 19 января. День Рождества очень светлый и добрый праздник, дающий возможность примириться с друзьями и родственниками, и обрести в душе спокойный мир и гармонию.
Традиции Рождественского стола.
Шестого января в Сочельник на святой вечер подают 12 постных блюд. Это кутья-сочиво (отсюда и название праздника), узвар, капустник, горох, блюда из рыбы, борщ с грибами, гречневую кашу, вареники с капустой, постные блины, рисовые голубцы, грибы и пироги. Ужин обычно продолжался 3-4 часа. Кутью наши предки варили из пшеницы, риса, гороха и добавляли мед, мак, постное масло. Зерно означало воскресающую жизнь Господа, а мед сладкую блаженную жизнь. В начале трапезы всегда подавалась рыба и салаты, потом красный борщ с пирожками или сочни – жареные мучные лепешки. Под конец предлагались сладости: рулеты с маком и изюмом, пряники, кисель и фрукты. Святой вечер обязательно был безалкогольным, блюда постные, без содержания мяса, молока и сметаны. Все подавалось холодным, чтобы хозяйка дома всегда пребывала за столом.
7 января празднуют Рождество Христово и готовят богатый семейный ужин. В память о яслях на столе должно присутствовать сено, а сегодня его заменяют красивыми скатертями с узорами еловых веток и колокольчиков.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.